Soupe de pommes de terre de Barb
La soupe aux pommes de terre Barb'S est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 pommes de terre pelées et coupées en cubes, de l'eau, 1 c. sel, 3 à 5 c. de lait et 1/4 lb de fromage velveeta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couvrir les pommes de terre d'eau et de sel.
Portez les pommes de terre à ébullition, puis faites-les cuire à feu moyen.
Cuire les pommes de terre et l'oignon haché jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez 2 tasses de lait et du fromage en cubes ou râpé. Ne faites pas bouillir.
Lorsque le fromage est fondu, ajoutez le reste du lait.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Émietter sur une marmite de soupe.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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