Sopa de patatas de Barb
La sopa de patatas de Barb es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 patatas peladas y cortadas en cubitos, agua, 1 cucharadita. sal, 3 a 5 c. leche y 1/4 libra de queso velveeta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cubrir las patatas con agua y sal.
Hierva las patatas y luego cocínelas a fuego medio.
Cocine las patatas y la cebolla picada hasta que estén tiernas.
Agrega 2 tazas de leche y queso rallado o en cubos. No hervir.
Cuando el queso esté derretido agrega el resto de la leche.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Desmenuzar en una olla de sopa.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
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