Bananenteebrot
Bananenteebrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Mit weichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Fettpfanne.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben.
Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit das Backfett gründlich mit dem Zucker und dann mit den Eiern vermischen, bis es sehr leicht und locker ist (ca. 4 Minuten).
Dann bei niedriger Geschwindigkeit oder im Mixer die Mehlmischung abwechselnd mit den Bananen unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. In eine Pfanne verwandeln.
1 Stunde backen oder bis es fertig ist.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; entfernen.
(Vor dem Schneiden über Nacht abkühlen lassen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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