Pouding à la banane
Le Banana Pudding est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1/2 c. farine, 1 c. vanille et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir le lait au-dessus du bain-marie.
Mélanger le sucre, la farine et le sel; ajouter au lait au bain-marie.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les jaunes d'œufs battus; cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu, ajouter la vanille.
Verser sur des couches de bananes et de gaufrettes à la vanille.
Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Incorporer 1/3 tasse de sucre.
Étaler sur le pudding. Cuire au four à 375° jusqu'à coloration.
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