pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. vainilla y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Escaldar la leche a baño maría.
Combine el azúcar, la harina y la sal; agregue a la leche a baño maría.
Cocine hasta que espese.
Agrega las yemas de huevo batidas; cocine hasta que espese.
Retirar del fuego, agregar vainilla.
Vierta sobre capas de plátanos y obleas de vainilla.
Batir la clara de huevo hasta que esté firme.
Incorpora 1/3 de taza de azúcar.
Unte sobre el pudín. Hornee a 375° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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