Pouding à la banane
Le pudding à la banane est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/4 c. de sel, 2 jaunes d'œufs (réserver les blancs) et 2 c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Cuire au bain-marie, en remuant constamment, jusqu'à ce que la crème prenne ou épaississe.
Coupez 3 bananes moyennes en crème anglaise.
Tapisser le fond et les côtés du plat allant au four de gaufrettes à la vanille.
Alterner les couches de mélange à crème anglaise et de gaufrettes à la vanille.
Garnir de meringue.
🍷 Accords Parfaits
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