pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena fácil. Elaborado con 1/3 c. azúcar, 1 cucharada. maicena, 1/4 cucharadita. sal, 2 yemas de huevo (reservar las claras) y 2 c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Cocine a baño maría, revolviendo constantemente, hasta que la crema cuaje o espese.
Corta 3 plátanos medianos en natillas.
Cubra el fondo y los lados de la fuente para hornear con galletas de vainilla.
Alterne capas de mezcla de natillas y obleas de vainilla.
Cubra con merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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