Bananen-Haferflocken-Muffins

Bananen-Haferflocken-Muffins

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Bananen-Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 c. Milch, 1 c. Honig, 4 EL. (1/2 Stange) Butter oder Margarine, geschmolzen und 4 große Bananen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

24 Muffinförmchen einfetten.

Ei, Milch, Honig und zerlassene Butter oder Margarine verrühren.

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zur Mischung hinzufügen.

Mehl, Haferflocken, Nüsse, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Zur Bananenmischung hinzufügen. Rühren, bis es gerade angefeuchtet ist.

Nicht schlagen. Muffinförmchen füllen.

20 bis 25 Minuten backen oder bis es mit einem Zahnstocher getestet wird. Aus der Pfanne nehmen. Cool. Warm oder kalt servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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