Bananen-Nuss-Muffins
Bananen-Nuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, 1 c. Zucker, 2 große Eier, 2 große reife Bananen, zerdrückt und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Eine Muffinform für 12 Muffins einfetten oder Papierförmchen verwenden.
Weiche Margarine und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Bananen unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl, Salz, Backpulver und Natron vermischen.
Abwechselnd Mehlmischung und Buttermilch unter die Eimischung rühren, bis die trockenen Zutaten gerade noch angefeuchtet sind.
Nüsse und Vanille unterrühren; nicht übermischen. Füllen Sie die Tassen zu 2/3.
15 bis 18 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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