Pão de banana e nozes (com baixo teor de gordura)
Pão de Banana e Nozes (com baixo teor de gordura) é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com c. farinha de trigo peneirada,. bicarbonato de sódio, . sal, c. manteiga ou margarina com baixo teor de gordura e c. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Peneire a farinha com o refrigerante e o sal.
Bata a manteiga e acrescente o açúcar aos poucos.
Misture bem.
Adicione os ovos e as bananas e misture bem.
Combine o leite e o suco de limão (ou vinagre) que vai coalhar um pouco.
Incorpore lenta e alternadamente a mistura de farinha e a mistura de leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
Misture bem após cada adição.
Junte as nozes (se desejar).
Despeje a massa em uma forma de 9 x 5 x 3 polegadas polvilhada com Pam e leve ao forno pré-aquecido a 350° por 1 hora ou até que o pão volte quando tocado levemente no centro.
Aproveitar!!!
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