Baklava
Baklava ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Walnüssen oder Pekannüssen, fein gehackt, 1/3 c. Zucker, 1 TL. gemahlener Zimt, 1/2 TL. gemahlene Nelken und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Nüsse, Zucker und Gewürze vermischen.
Phyllo auf Pfannengröße zuschneiden.
Legen Sie 6 Phyllo-Blätter in eine gebutterte 13 x 9-Zoll-Pfanne und bestreichen Sie jedes Blatt großzügig mit Butter.
Streuen Sie eine dünne Schicht Nussmischung gleichmäßig über das Phyllo.
Mit 4 gebutterten Phyllo-Blättern bedecken.
Fahren Sie abwechselnd mit der Phyllo-, Butter- und Nussmischung fort, bis alle Nüsse verbraucht sind.
Mit 8 gebutterten Phyllo-Blättern belegen.
In Rauten oder Quadrate schneiden.
Bei Bedarf jedes Stück mit einer ganzen Gewürznelke bestücken.
30 Minuten bei 325° backen, den Ofen auf 300° senken und 30 Minuten länger backen, bis er goldbraun ist.
Gießen Sie warmen Sirup über heißes Baklava.
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