Baklavas

Beurrer le fond d’un moule carré de 8 pouces.

Disposez 10 feuilles de pâte phyllo dans le moule, en badigeonnant chaque feuille de beurre fondu.

Mélanger les noix avec le sucre et les épices, en saupoudrer la moitié sur la pâte phyllo.

Arroser de beurre fondu. Déposez 10 autres feuilles de pâte phyllo, en badigeonnant chacune de beurre. Saupoudrer de l'autre moitié du mélange de noix, ajouter le reste de la pâte phyllo, coupée sans couper la couche inférieure en morceaux en forme de losange. Cuire au four préchauffé (350°) pendant 1 heure.

Terminez la découpe.

Laisser refroidir.

Versez dessus le sirop de miel et de citron tiède.

Cela fait environ 20.