Baklava
Baklava ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 30 Blatt Phyllo (8 x 10 Zoll), 1 c. geschmolzene Butter, 1 c. gehackte Walnüsse, 1 c. gehackte Mandeln und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Boden einer quadratischen 8-Zoll-Pfanne mit Butter bestreichen.
Legen Sie 10 Blätter Phyllo in die Pfanne und bestreichen Sie jedes Blatt mit zerlassener Butter.
Nüsse mit Zucker und Gewürzen mischen, 1/2 über Phyllo streuen.
Mit zerlassener Butter beträufeln. Weitere 10 Blätter Filo darauflegen und jeweils mit Butter bestreichen. Mit der anderen Hälfte der Nussmischung bestreuen, restliches Phyllo dazugeben und in rautenförmige Stücke schneiden, ohne die untere Schicht zu durchschneiden. Im vorgeheizten Backofen (350°) 1 Stunde backen.
Beenden Sie den Schnitt.
Abkühlen lassen.
Gießen Sie warmen Zitronen-Honig-Sirup darüber.
Ergibt etwa 20.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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