Substitut de levure chimique
Avez-vous déjà terminé une recette à mi-chemin pour vous rendre compte que vous n'avez pas la levure chimique dont vous avez besoin pour la terminer ? Cette simple substitution de la levure chimique fonctionne aussi bien que la vraie chose. Celui-ci deviendra actif dès qu'il sera mélangé à des ingrédients liquides, alors assurez-vous de cuire la pâte immédiatement.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Mélangez la crème de tartre, le bicarbonate de soude et la fécule de maïs dans un bol pour obtenir 1 cuillère à café de levure chimique.
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