Estofado Al Horno
El estofado al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo, cortado en cubos, 5 a 6 tallos de apio cortados, 1 cebolla grande cortada en cuartos, 5 a 6 zanahorias cortadas en cuartos y 3 cucharadas. Tapioca diminuta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el bistec en el fondo de un Pyrex plano.
Agrega los ingredientes restantes. Espolvorea por encima una lata pequeña de jugo de tomate.
Hornee en el horno a 250° durante 1 hora con el plato bien cubierto con papel de aluminio.
Cocine las patatas por separado.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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