filete al horno
El bistec al horno es una cena fácil. Hecho con 2 o 3 libras de filete redondo, 1 lata (8 oz) de champiñones, 2 latas de sopa de champiñones y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Golpee bien el filete redondo.
Cortar en porciones.
Sumerja el bistec en harina.
Freír el bistec hasta que se dore por ambos lados.
Coloque el bistec en una fuente para asar.
Vierta los champiñones (escurridos) sobre el bistec.
Vierta la sopa en una sartén.
Agrega una pequeña cantidad de leche (1/4 taza).
Revuelva hasta que esté caliente y suave.
Vierta sobre el bistec.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Servir con arroz o fideos.
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