filete al horno
El bistec al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete redondo (4 piezas de 1 1/2 pulgada de grosor), ablandador de carne, 1/4 c. salsa inglesa, 1/4 c. salsa de tomate y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque el bistec en capas en una fuente para hornear.
Espolvorea con ablandador de carne, salsa inglesa y ketchup.
Agregue el pimiento morrón y los aros de cebolla.
Tapar y hornear a 250° durante 4 horas.
Si el líquido disminuye, agregue más ketchup, salsa inglesa y agua.
Mantenlo jugoso.
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