Gebackener Kürbis
Gebackener Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelter Kürbis, 2 Pfund scharfe Wurst, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Mit Maisbrotfüllung und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kürbis 5 Minuten kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zwiebel und Wurst anbraten, bis sie braun sind.
Abfluss.
Kürbis, Wurst, Eier, Salz, Füllung und 1 Tasse Käse vermischen.
In eine Auflaufform gießen.
Mit Käse und Parmesan belegen.
30 Minuten bei 325° backen.
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