Calabaza Al Horno
La calabaza al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de calabaza amarilla, 2 huevos batidos, 1 taza. pan rallado, 1/2 c. azúcar y 2 cucharadas. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta las puntas de la calabaza y córtalas en 3 o 4 trozos.
Coloque la calabaza en una cacerola grande con suficiente agua hirviendo para cubrirla. Vuelva a hervir, reduzca el fuego y cocine hasta que estén tiernos.
Escurrir en un colador.
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