Gebackene Seezunge
Milde Seezungenfilets, in Butter und Zitrone gebacken, mit leichtem Semmelbröselbelag. Einfach, schnell und ein anmutiger Wochentagsfisch, der die delikaten Aromen nicht übertönt.
👨🍳 Zubereitung
Den Fisch in eine gefettete Auflaufform legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
1/2 Tasse Milch hinzufügen.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen. Butter und Mehl schmelzen. Nach und nach vermischen.
Tasse Milch.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren glatt und dick kochen. Sherryaroma und Käse hinzufügen.
Über den Fisch gießen und goldbraun braten. Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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