Gebackene Kartoffelsuppe
Ofenkartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, gebacken, 2/3 c. Butter oder Margarine, 2/3 c. Allzweckmehl, 6 c. Milch und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln würfeln.
(Eine Weile in den Kühlschrank stellen und dann würfeln.) Butter in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen, Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Unter ständigem Rühren eine Minute kochen lassen. Nach und nach Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis sich Blasen bilden. Kartoffeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Fügen Sie außerdem 2 Esslöffel Zwiebeln, 1/2 Tasse Speck und 1 Tasse Käse hinzu.
Kochen, bis alles gut erhitzt ist, saure Sahne einrühren.
Bei Bedarf zusätzliche Milch hinzufügen.
Mit den restlichen Zwiebeln, Käse und Speck servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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