Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. (3/4 palito) de manteiga, 8 colheres de sopa rasas. farinha, 3 c. leite quente, 2 c. caldo de galinha e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Faça uma pasta batendo a manteiga e a farinha.
Aqueça o leite em uma panela; adicione a pasta em pedaços pequenos, mexendo sempre, depois acrescente o caldo de galinha e cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar.
Refogue a cebola em uma frigideira pequena com mais uma colher de sopa de manteiga e adicione à mistura de creme.
Adicione batatas assadas; misture e experimente o tempero.
Sirva em tigelas cobertas com bacon, cebolinha picada e queijo ralado.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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