Orzo Assado
Baked Orzo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 cebolas pequenas ou 3 grandes, fatiadas, 3 a 4 pimentões verdes grandes, picados, 2 a 3 pacotes de tempero em pó George Washington, 1 lata de rodelas de cebola frita e 1 palito de manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga.
Cozinhe o orzo al dente.
Lave o orzo em água fria após o cozimento; coloque em uma caçarola.
Polvilhe tempero em pó sobre cebolas e pimentões salteados; misture delicadamente todos os anéis de cebola, exceto alguns.
Adicione esta mistura ao orzo na caçarola; coloque os anéis de cebola restantes por cima.
Asse a 350° até ficar bem quente.
Pode ser congelado antes de assar.
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