Orzo au four
L'Orzo au four est un dîner moyennement facile. Composée de 6 petits ou 3 gros oignons tranchés, 3 à 4 gros poivrons verts hachés, 2 à 3 sachets de poudre d'assaisonnement George Washington, 1 boîte de rondelles d'oignon frites et 1 bâton de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons et les poivrons verts dans le bâton de beurre.
Faites cuire l'orzo al dente.
Rincer l'orzo à l'eau froide après la cuisson; placer dans une cocotte.
Saupoudrer la poudre d'assaisonnement sur les oignons et les poivrons sautés; incorporer délicatement toutes les rondelles d'oignon sauf quelques-unes.
Ajouter ce mélange à l'orzo dans la cocotte; déposer les rondelles d'oignon restantes sur le dessus.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le chaud soit bien clair.
Peut être congelé avant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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