Gebackene Fleischbällchen
Gebackene Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Brot, 1/2 c. warme Milch, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Backpulver und 1 kleine geriebene Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Brot in Milch einweichen; zerbröckeln.
Fleisch, Backpulver, Zwiebeln und Geflügelgewürz hinzufügen.
Gut mischen.
Zu 1 1/2 Zoll großen Kugeln formen. Den Knoblauch halbieren und einige Minuten in Margarine kochen.
Knoblauch entfernen; Fleischbällchen dazugeben und anbraten.
Überschüssiges Fett abgießen.
Suppe und Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
In eine Auflaufform geben und im mäßigen Ofen bei 350° etwa 15 Minuten backen.
Für 6 Personen.
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