Boulettes de viande au four
Les boulettes de viande au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 tranches de pain, 1/2 c. lait chaud, 1 lb de bœuf haché, 1 c. levure chimique et 1 petit oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire tremper le pain dans le lait ; émietter.
Ajouter la viande, la levure chimique, l'oignon et l'assaisonnement pour volaille.
Bien mélanger.
Façonner en boules de 1 1/2 pouce. Coupez l'ail en deux et faites-le cuire dans la margarine quelques minutes.
Retirer l'ail; ajouter les boulettes de viande et faire dorer.
Jetez l’excès de graisse.
Ajouter la soupe et l'eau; porter à ébullition.
Mettre dans une cocotte et cuire à four modéré à 350° environ 15 minutes.
Pour 6 personnes.
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