Gebackene Makkaroni, Schinken und Käse
Gebackene Makkaroni, Schinken und Käse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1/2 c. Mehl, 1 Pkt. heiße Milch, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Mehl hinzufügen; glatt rühren.
Unter ständigem Rühren heiße Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Sahnesoße über die Makkaroni gießen.
Abwechselnd Schichten von Rahmmakkaroni, Schinken und Käse in den gefetteten Wasserbadeinsatz geben; Käse darüber streuen.
Geben Sie einen Liter kochendes Wasser auf den Boden des Schmortopfs. Stellen Sie den Rost ein und stellen Sie die Pfanne auf den Rost.
Abdeckung; 15 Minuten dämpfen.
Für 3 Personen.
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