Macarrones con queso al horno
Los macarrones con queso al horno son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. macarrones, 3 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. Sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete y escúrralos.
En una sartén, derrita la mantequilla; mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Agregue la leche, todo de una vez.
Revuelva hasta que esté espeso y burbujeante.
Vierta sobre los macarrones cocidos.
Agregue el queso y mezcle bien.
Vierta en una cacerola.
Agrega rodajas de mantequilla encima.
Hornee, descubierto, a 350° durante 30 minutos.
Este plato queda aún mejor cuando se recalienta y se sirve al día siguiente.
Yo suelo separar ligeramente los macarrones con un tenedor; agregue un poco más de mantequilla y cocine en el microondas hasta que esté tibio.
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