Macarrones con queso al horno
Los macarrones con queso al horno son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. macarrones con codo (crudos), 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. sal y 1 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine los macarrones en agua y 1 cucharadita de sal.
Drenar.
Derrita la margarina, mezcle la harina y agregue el aceite y el agua.
Revuelva a fuego lento hasta que la salsa hierva y espese.
Luego agregue el huevo batido, 1 cucharadita de sal y el queso rallado.
Revuelva hasta que el queso se derrita. Coloque la salsa de macarrones con queso en capas en una cacerola untada con mantequilla y hornee a 400° hasta que esté tostada por encima (de 10 a 15 minutos).
Rinde 5 porciones.
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