Macarrão Assado com Queijo
Macarrão com Queijo Assado é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (8 onças). macarrão cozido, 1 palito de manteiga, 1/4 xícara. farinha, 2 1/2 xícaras. leite e 2 c. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela de 2 litros, derreta a manteiga em fogo baixo.
Junte a farinha, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
Junte o leite e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo.
Junte 1 1/2 xícara de queijo até derreter.
Misture o macarrão e o molho e despeje em uma assadeira untada com manteiga. Polvilhe com o queijo restante.
Asse a 375° por 25 minutos ou até que o queijo derreta bem por cima.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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