Gebackene Makkaroni und Käse

Gebackene Makkaroni und Käse

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Gebackene Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. ungekochte Makkaroni, 2 EL. Margarine oder Butter, 2 EL. Allzweckmehl, 1 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni kochen und gut abtropfen lassen.

In einem mittelgroßen Topf Butter schmelzen.

Mehl und Salz einrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist und Blasen bildet.

Fügen Sie 1 1/2 Tassen Käse hinzu.

Rühren, bis es geschmolzen ist.

Makkaroni und Käsesauce vermischen; gut vermischen.

In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.

Mit dem restlichen Käse belegen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.

Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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