Macaroni au fromage au four

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; vidange.

Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu doux; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Cuire 1 minute en fouettant constamment.

Incorporer progressivement le lait; cuire à feu moyen, en fouettant constamment, jusqu'à épaississement et bouillonnement. Incorporer 2 tasses de fromage cheddar et les 3 ingrédients suivants. Incorporer les pâtes.

Verser le mélange dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 pouces sur 9 pouces.

Garnir de 1 tasse de fromage cheddar restant et saupoudrer de chapelure sur le fromage.

Cuire la cocotte à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante.