معكرونة مشوية وجبنة

قم بطهي المعكرونة حسب توجيهات العبوة؛ بالُوعَة.

تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار خفيفة. خفقت في الدقيق حتى تصبح ناعمة. اطهي لمدة دقيقة واحدة مع الخفق المستمر.

خفقت تدريجيا في الحليب. يُطهى على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. أضيفي كوبين من جبنة الشيدر والمكونات الثلاثة التالية. ضجة في المعكرونة.

يُسكب المزيج في طبق خبز مقاس 13 بوصة × 9 بوصة مدهون قليلاً.

ضعي فوقها ما تبقى من كوب واحد من جبنة الشيدر، ثم رشي فتات الخبز فوق الجبن.

يُخبز الطبق على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا.