Gebackene Makkaroni und Käse

Gebackene Makkaroni und Käse

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Gebackene Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 1 Pkg. (16 oz.) ungekochte große Makkaroni, 1/2 c. Butter, 1/3 c. Mehl, 2 c. Milch und 3 c. (12 oz.) geriebener Cheddar-Käse, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen; Abfluss.

Butter in einem holländischen Ofen bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Nach und nach Milch einrühren; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist und Blasen bildet. 2 Tassen Cheddar-Käse und die nächsten 3 Zutaten unterrühren. Nudeln unterrühren.

Die Mischung in eine leicht gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform geben.

Mit der restlichen 1 Tasse Cheddar-Käse belegen und Semmelbrösel über den Käse streuen.

Den Auflauf 30 Minuten lang bei 350 °C backen, oder bis er heiß und sprudelnd ist.

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