Macarrão Assado com Queijo
Macarrão com Queijo Assado é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de macarrão, 1 barra de manteiga e 6 colheres de sopa. farinha, 10 onças. queijo cheddar e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a manteiga.
Adicione a farinha, aos poucos.
Cozinhe por 2 a 3 minutos.
Misture o leite e a água do macarrão.
Adicione ao roux, lentamente.
Mexa até ferver e engrossar.
Retire do fogo.
Junte o queijo (misture o ralado e o Cheddar).
Guarde um pouco de queijo para espalhar por cima.
Misture o molho com o macarrão.
Polvilhe o queijo por cima e adicione algumas fatias finas de manteiga.
Asse a 375° até dourar e ficar crocante por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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