Feijão-lima assado (edição de 1975)
Feijão Lima Assado (edição de 1975) é um jantar fácil. Feito com 3 libras de limas secas (deixe de molho durante a noite), 1 libra de bacon cortado fino, 2 xícaras. açúcar mascavo, 1 pt. ketchup e 2 cebolas grandes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cubra o feijão com água fria; leve para ferver e cozinhe por 15 a 20 minutos.
Ralo.
Em uma assadeira grande, coloque camadas de feijão e a mistura de bacon, açúcar e cebola.
Adicione o catchup e a água fria quase até cobrir.
Asse por 4 horas a 325°.
Mexa após 1 hora e adicione sal a gosto.
Não mexa novamente.
Serve 25.
🍷 Combinações Perfeitas
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