Haricots verts au four (haricots verts Ferier)
Les haricots verts au four (Green Beans Ferier) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (9 oz) paquet. haricots verts à la française, 6 tranches de lardons (crus), 1/2 c. oignons coupés en dés, 1/4 c. de farine et 2 enveloppes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Une heure avant de servir, faites cuire les haricots verts ; égoutter et mettre dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Dans une casserole de 2 litres, cuire le bacon et les oignons à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que les oignons soient tendres.
Incorporer la farine.
Ajoutez progressivement 1 1/2 tasse d'eau, le bouillon et le poivre. Cuire pour épaissir en remuant constamment.
Mélangez délicatement avec les haricots.
Saupoudrer de fromage.
Cuire 30 minutes à 350°.
Donne 8 portions.
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