Peixe Assado
Peixe Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filés de peixe fresco ou congelado, corte com revestimento em spray antiaderente de 1/2 a 3/4 de polegada de espessura, 1 colher de sopa. leite, 1/4 xícara. migalhas de pão seco e temperado e 1 a 1 1/2 colher de chá. raiz de gengibre ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descongele o peixe, se estiver congelado.
Enxágue e seque com papel toalha. Pulverize uma assadeira retangular de 2 litros com revestimento antiaderente. Coloque o peixe no prato preparado.
Pincele com leite.
Em um prato pequeno, misture a farinha de rosca e a raiz de gengibre.
Polvilhe a mistura de migalhas e amêndoas sobre os filés.
Regue com margarina.
Asse a 450° por 6 a 12 minutos.
Sirva com rodelas de limão.
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