Gebackener Fisch
Gebackener Fisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Weißfisch, 1 Stapel Ritzcrackern, zerkleinert, 1 Stück Butter oder Oleo und Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter in der Auflaufform schmelzen und den geschnittenen Fisch aufrollen, sodass er von allen Seiten bedeckt ist.
Gewürze mit Crackern mischen und Fisch rollen.
In eine Auflaufform geben und mit den restlichen Crackern belegen.
20 Minuten bei 400° backen, bis der Fisch in Flocken zerfällt.
Für 4 bis 6 Personen.
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