Berinjela Assada à Parmegiana
Berinjela Assada à Parmesiana é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 46 minutos. Elaborada com berinjelas médias, lavadas e cortadas em pedaços bem finos, ovo bem batido, pão ralado temperado, óleo para fritar e seu molho de tomate preferido, esta receita entrega sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Mergulhe cada fatia de berinjela no ovo bem batido e na farinha de rosca temperada.
Frite as fatias de berinjela empanadas em óleo médio a quente em uma frigideira, 2 minutos de cada lado.
Escorra as fatias de berinjela cozidas em papel toalha.
Coloque em uma assadeira de vidro um pouco do seu molho de tomate favorito e depois toda a berinjela cozida. Cubra com mais molho e finalize com um pouco de queijo mussarela ralado e orégano seco.
🍷 Combinações Perfeitas
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