Pato Assado (para 6 pessoas)

Name: Pato Assado (para 6 pessoas)
Ingredients: 4 patos selvagens; sal, pimenta vermelha e preta; 2 cebolas, esquartejadas; 4 vagens de alho; Molho inglês; óleo de cozinha

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Pato Assado (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 patos selvagens, sal, pimenta vermelha e preta, 2 cebolas aos quartos, 4 vagens de alho e molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Assado #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 patos selvagens

sal, pimenta vermelha e preta

2 cebolas, esquartejadas

4 vagens de alho

Molho inglês

óleo de cozinha

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (402g)

Quantidade por porção

Calorias 1098

% Valor Diário*

Gordura total 88g 113%

Gordura saturada 11g 55%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 792mg 34%

Carboidratos totais 58g 21%

Fibra alimentar 3g 11%

Açúcares totais 3.4g

Proteína 9.9g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 117mg 2%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Tempere os patos com sal, pimenta preta e pimenta vermelha.

Recheie com 2 quartos de cebola e vagem de alho.

Polvilhe por dentro e por fora com molho inglês.

Adicione um pouco de óleo à torradeira e adicione os patos.

Asse a 350° por 3 horas ou até ficar macio, virando ocasionalmente.