Sandwich Denver au four

Coupez les croûtes du pain.

Disposer 4 tranches, côté beurré vers le bas, dans un plat allant au four de 8 ou 9 pouces.

Saupoudrer de fromage, de jambon, de poivron vert et d'oignon.

Placer les tranches restantes, côté beurré vers le haut, sur la garniture.

Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre de Cayenne. Verser sur les sandwichs dans le moule.

Appuyez sur chacun avec un tourne-crêpes pour mélanger le mélange d'œufs au pain.

Si vous le souhaitez, couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain; ou cuire au four à 375° pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce que les sandwichs soient fermes au toucher et que le mélange d'œufs soit pris.