Poulet et riz au four
Le poulet et le riz au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz ordinaire (non cuit), 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon, 2 friteuses coupées en morceaux, sel et poivre et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Répartir le riz uniformément au fond d'un plat allant au four oblong bien graissé.
Saupoudrer du 1/4 du mélange à soupe à l'oignon.
Placer le poulet sur le riz.
Ajouter le reste du mélange à soupe.
Mélanger la soupe aux champignons et l'eau; bien mélanger et verser sur le poulet.
Parsemez de beurre.
Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 325° pendant 2 heures.
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