Brie au four et ail rôti
Le brie au four et l'ail rôti sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 grosses têtes d'ail, 1/3 c. huile d'olive, 1 c. gros sel, 4 meules (4 oz) de brie et tranches de baguette grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Retirez toute la couche de peau de l’ail sauf une.
N'exposez pas la chair.
Disposer hermétiquement dans un petit plat allant au four. Arroser d'huile.
Saupoudrer de sel.
Couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four jusqu'à ce que l'ail soit tendre, 75 à 90 minutes.
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