Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (16 oz) de porc et de haricots, 1/2 lb de bœuf haché, 1/3 c. cassonade, 1/2 c. ketchup et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le bœuf haché; égoutter la graisse et incorporer la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
Dans une grande cocotte, mélanger le porc et les haricots, le mélange de bœuf haché et le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Cuire au four à 325° pendant 1h30 en remuant de temps en temps.
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