Gebackene BBQ-Hähnchenfilets

Name: Gebackene BBQ-Hähnchenfilets
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kochspray; ⅓ Tasse Barbecue-Sauce (z. B. Sweet Baby Ray's® Hickory & Brown Sugar); 1 ½ Esslöffel Grillgewürz mit asiatischem Geschmack (z. B. Savory Spice® Asian Delight BBQ Rub); 1 Esslöffel Karamellsauce; 1 Pfund Hähnchenfilets

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Diese Hühnchenfilets haben eine Grillbasis, sind aber mit einem deutlich asiatischen Einfluss verfeinert. Ich verwende Savory Spice® Asian Delight BBQ Rub, das sich vom chinesischen Fünf-Gewürze-Rub unterscheidet.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gebacken #Gegrillt #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 30 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

Kochspray

⅓ Tasse Barbecue-Sauce (z. B. Sweet Baby Ray's® Hickory & Brown Sugar)

1 ½ Esslöffel Grillgewürz mit asiatischem Geschmack (z. B. Savory Spice® Asian Delight BBQ Rub)

1 Esslöffel Karamellsauce

1 Pfund Hähnchenfilets

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 175

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.9g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1340mg 58%

Kohlenhydrate gesamt 12.1g 4%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 5.4g

Eiweiß 23.8g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Besprühen Sie eine 20 x 20 cm große Auflaufform mit Kochspray.

Barbecue-Sauce, Barbecue-Gewürz und Karamellsauce in einer flachen Schüssel vermischen.

2 Esslöffel der Mischung aufbewahren.

Tauchen Sie jedes Hähnchenfilet in die Barbecue-Sauce-Mischung und bestreichen Sie es gründlich.

In die vorbereitete Auflaufform geben.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt (ca. 25 Minuten).

Mit der beiseite gestellten Soße begießen und weitere 5 Minuten backen.

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 74 °C (165 °F) anzeigen.