Pudding aux pommes au four
Le pudding aux pommes au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 c. farine non tamisée et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la margarine, le sucre et l'œuf dans le bol du mixeur.
Chauffer jusqu'à ce que la lumière soit légère.
Incorporer progressivement la farine, le soda, le sel, la muscade et la cannelle.
Incorporer la vanille, les pommes et les noix.
Verser le mélange dans un moule carré non graissé de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Servir chaud ou froid, garni de garniture fouettée ou de crème glacée.
Donne 8 à 10 portions.
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