Torrada Francesa de Maçã Assada

Coloque a grelha no terço inferior do forno e pré-aqueça o forno a 350 graus.

Unte com manteiga uma forma de 9 x 13 polegadas.

Retire o caroço e corte as maçãs.

Em uma frigideira, derreta a manteiga com o açúcar mascavo e uma colher de sopa de água. Adicione as maçãs e cozinhe, mexendo por 2 a 3 minutos.

Transfira as maçãs cozidas para a assadeira; deixe esfriar.

Corte o cream cheese em cubos e arrume-os uniformemente sobre as maçãs.

Corte fatias de pão ao meio na diagonal e coloque sobre as maçãs para cobrir todo o prato.

Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite e a baunilha.

Despeje a mistura de ovos sobre o pão, tomando cuidado para umedecer todo o pão. Polvilhe com canela.

Asse por 40-50 minutos, até dourar e estufar.

Deixe esfriar por 10 minutos.