Baileys® 巧克力曲奇饼
这些酒味浓郁的巧克力曲奇饼通风良好,并含有百利甜酒 - 您可以随意尝试,如果需要,还可添加薄荷提取物和 4 滴绿色食用色素。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉、小苏打和盐放入碗中搅拌,备用。
用小火将黄油加热至融化。
从火上移开,加入爱尔兰奶油利口酒,搅拌,然后冷却。
将白糖和红糖放入一个大碗中,倒入冷却的黄油和爱尔兰奶油利口酒。
用手动搅拌机搅拌约1分钟。
加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入香草酱。
将搅拌机调至低档,慢慢加入混合好的干原料,一次约 1 杯,直至混合在一起。
拌入巧克力片,将面团冷藏 1 小时。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
用烹饪喷雾喷洒 2 个烤盘。
使用 1 1/2 汤匙勺子,从饼干面团中挖出高尔夫球大小的球,放在烤盘上,中间留出空间。
在预热的烤箱中烘烤 9 至 10 分钟,直至底部边缘变成棕色。
转移到金属架上并冷却 10 至 15 分钟。
🍷 完美搭配
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