バーニャカウダ

バーニャカウダ

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 30 min 👥 12人分 👁️ 10回閲覧

家族の友人がこのイタリアンディップを紹介して以来、私たちはそれを大晦日の伝統にしています。これを楽しむには、本当にニンニクが好きでなければなりません。生クリームを省略してオリーブオイルで代用する人もいると聞きました。堅いイタリアパン、生のキャベツ、レタス、スティックパン、またはクラッカーと一緒にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

中鍋にバターを中火で溶かします。

ニンニクを加えて炒め、柔らかくなるまで煮ます。

熱を弱めます。

アンチョビフィレと生クリームを混ぜます。

とろみがつくまで煮てかき混ぜます。

火から下ろし、蓋をして冷蔵庫で約2時間冷やします。

混合物を中火に戻し、泡立つまで時々かき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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